Cómo optimizar la gestión de su cadena de suministro con SeaTable  

El engranaje de varios procesos a lo largo de la cadena de valor de un producto es muy complejo: desde la adquisición hasta el almacenamiento y el cliente final. Los procesos y procedimientos deben planificarse, respetarse y optimizarse siempre de forma eficaz para que el cliente final también reciba el producto deseado en el momento adecuado, es decir, cuando lo quiera. SeaTable le ofrece la oportunidad de planificar de forma óptima la gestión de su cadena de suministro y mantener siempre el control de toda la cadena de valor.

¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?

En términos generales, la gestión de la cadena de suministro (SCM) consiste en planificar, controlar e integrar diversas actividades a lo largo de la cadena de valor de uno o varios productos. Esto suele empezar con el proveedor de materias primas y terminar con su cliente. Un gestor de la cadena de suministro es, por tanto, responsable de la planificación y el control integrados y orientados al proceso de todos los flujos de mercancías, información y dinero. Los objetivos reales de la gestión de la cadena de suministro son la optimización y la reducción de costes de las cadenas logísticas.

Entre otras cosas, la rápida reducción de las existencias, la reducción de los costes de almacenamiento, la salvaguarda o la garantía de la entrega a tiempo (suministro justo a tiempo), la reducción de los ciclos de caja, el aumento de la fiabilidad de las entregas, así como la reducción de los tiempos de producción. Para ello, es importante que el intercambio de información funcione perfectamente, tanto a nivel interno como externo. Hay que crear interfaces óptimas en las que la información pueda fluir de A a B en fracciones de segundo y llegar inmediatamente a los responsables.

3 pasos importantes de la gestión de la cadena de suministro

El SCM puede dividirse en tres pasos importantes. El objetivo de todos los pasos debe ser eliminar los efectos negativos o, al menos, reducirlos al mínimo para que toda la cadena de valor pueda funcionar también de forma óptima.

  1. Flujo de materiales: El flujo de materiales se ocupa del transporte real de las mercancías e incluye el recorrido desde el proveedor de materias primas, pasando por el almacén central, hasta el cliente final, así como la devolución de las mercancías.
  2. Flujo de información: Aquí se transfiere toda la información relevante sobre los pedidos y sus entregas. Esto significa que toda la información, ya sea externa (socios) o interna (departamentos), está centralizada en un solo lugar. Esto permite tomar decisiones más rápidas y eficaces en caso de problemas de entrega, por ejemplo.
  3. Flujo financiero: El flujo financiero incluye las condiciones de crédito, los calendarios de pago, así como los envíos de mercancías y la propiedad.

Niveles en la gestión de la cadena de suministro

En la gestión de la cadena de suministro, se distinguen tres niveles diferentes cuando se trata de la estrategia propiamente dicha. Estos difieren en su orientación temporal.

  1. Gestión operativa de la cadena de suministro: todas las decisiones pueden aplicarse a corto plazo, en días o en pocas semanas. Normalmente, se trata de procesos que pueden aplicarse rápidamente, como la programación, la carga o el procesamiento de pedidos. Además, también se analizan las relaciones entre los pedidos y las existencias. El objetivo es conseguir la mayor satisfacción posible del cliente, ya que la relación con él es lo más importante.
  2. Cadena de suministro táctica: Todas las decisiones pueden aplicarse a medio plazo o entre un trimestre y un año. Entre ellas se encuentran las decisiones relativas a las cantidades de producción, los recursos de producción, los inventarios, las estrategias de envío y los transportes.
  3. Gestión estratégica de la cadena de suministro: aquí las decisiones se toman pensando en el éxito a largo plazo. Entre ellas se encuentran, por ejemplo, la elección de la ubicación del almacén propio, las capacidades de producción y almacenamiento, las inversiones, la selección de proveedores, las decisiones de "hacer o comprar" y las estrategias de distribución.

Las etapas individuales de la cadena de suministro en SCM

La gestión de la cadena de suministro abarca todos los procesos y pasos de la cadena de valor e incluye muchas áreas de una empresa. Esto implica principalmente el desarrollo de productos, la adquisición, la producción y la distribución.

  1. Desarrollo de productos: Los proveedores reales ocupan aquí una gran parte. Es importante identificar a los proveedores adecuados y diseñar un proceso de compra flexible y, sobre todo, rápido. La atención se centra en la propia política de la empresa a la hora de seleccionar a los proveedores. Los productos y los proveedores deben ajustarse a los requisitos y valores de calidad de la empresa.
  2. Área de aprovisionamiento: El objetivo es garantizar un suministro óptimo de la propia empresa. Por supuesto, esto debe hacerse siempre de forma económica y los costes de adquisición y almacenamiento deben ser lo más bajos posible. Un suministro eficiente y permanente de materiales y un concepto de almacenamiento óptimo son las principales prioridades.
  3. Área de producción: En esta área se analizan en detalle y se optimizan todos los procesos de producción. En este caso, la atención se centra en los recursos de materiales, equipos de producción y herramientas. Los conceptos de envasado y la cualificación del personal también forman parte de este ámbito.
  4. Área de distribución: Aquí todo gira en torno al área de transporte, como los medios de transporte, su capacidad y utilización. Además, hay un esfuerzo constante por optimizar las rutas de transporte para reducir los costes globales.

Cómo optimizar la gestión de la cadena de suministro en SeaTable

SeaTable crea un lugar donde toda la información puede converger. Esto le permite mapear eficientemente la gestión de su cadena de suministro en sólo unos pocos pasos y clics. Registre toda la información necesaria, como sus proveedores, sucursales, pedidos entrantes y salientes, su cartera de productos y vigile todo su almacén. SeaTable ofrece muchas posibilidades para adaptar con flexibilidad los procesos de su cadena de suministro a sus necesidades.

Haga clic aquí para ir directamente a nuestra plantilla "Gestión de la cadena de suministro".

Introduzca sus proveedores y sucursales en pocos pasos

En SeaTable puede introducir y seguir a sus proveedores en unos pocos pasos. Al crear una nueva línea se crea automáticamente un ID de proveedor. Sólo tiene que introducir el nombre del proveedor, la dirección, la dirección de correo electrónico, el sitio web, el proveedor de servicios de envío y la categoría de los productos. La hoja de cálculo está vinculada a las otras hojas de cálculo "Maestro de artículos" y "Mercancías entrantes". Esto le permite intercambiar permanentemente información o sincronizar entre las distintas hojas de cálculo para estar siempre al día.

SCM - Proveedores

Sus proveedores en SeaTable

En la hoja de cálculo "Tiendas", tiene la opción de introducir todas sus diferentes tiendas con la información más importante, como el nombre de la tienda individual, la dirección, el gerente de la tienda y la dirección de correo electrónico. Los datos también van directamente al complemento de mapas. Esto significa que siempre tendrá una visión general de todas sus sucursales.

SCM - Tiendas

Vigilar todas las ramas

Entradas y salidas de mercancías a través del formulario web

Registre su flujo de mercancías fácilmente a través de un formulario web al que dará acceso a sus empleados responsables.

SCM - Entrada de mercancías

Registro de la entrada de mercancías en SeaTable

En la hoja de cálculo "Entrada de mercancías", todo gira en torno a la recepción de las mercancías pedidas al proveedor. A través del formulario web, su empleado de almacén introduce toda la información relevante, como el nombre del artículo, el proveedor de servicios de envío con el que llegó la mercancía, el estado de la misma, el ID de seguimiento, así como la cantidad entregada y el lugar de almacenamiento. Además, el cliente tiene la opción de introducir notas sobre el estado de la mercancía dañada. Los datos registrados pasan directamente a su tabla SeaTable. El ID de entrega interno y la persona que introdujo el pedido se generan automáticamente en SeaTable. La información, como el ID interno del artículo o el número EAN, se toma directamente de las hojas de cálculo "Maestro de artículos" y "Proveedores" mediante una columna de enlace y una fórmula, lo que reduce enormemente el proceso manual.

SCM - Entrada de mercancías

Su entrada de mercancías en SeaTable

Por cierto: puede ver el estado de la mercancía directamente con un solo vistazo a la hoja de cálculo. Si las filas están marcadas en verde, la mercancía está en buen estado; si las filas están marcadas en rojo, la mercancía está dañada y debe ser devuelta si es necesario.

Cuando sus sucursales hacen pedidos o encargan mercancías de salida, también pueden pedir cómodamente los productos necesarios a través de un formulario web. Para ello, las distintas sucursales sólo tienen que seleccionar su propia tienda, el artículo deseado y la cantidad a entregar. La hoja de trabajo "Mercancías salientes" está vinculada a las hojas de trabajo "Tiendas" y "Maestro de artículos", de modo que se añade automáticamente información como la dirección de correo electrónico de la tienda y otros datos sobre los artículos.

SCM - pedido

Pida cómodamente a través del formulario web

Ahora tiene la opción de programar el envío e informar a la tienda correspondiente con sólo pulsar un botón de que el pedido está en camino. Para ello, sólo tiene que introducir la fecha de envío, el proveedor de servicios de envío y el número de envío. Al hacer clic en el botón "Enviar" de la columna "Información de envío a la tienda", se enviará el mensaje predefinido. Tenga en cuenta que tiene que introducir su cuenta de correo electrónico para ello.

SCM - Salida de mercancías

Su salida de mercancías en SeaTable

Puede personalizar el contenido del mensaje según sus deseos y en unos pocos clics. Para facilitarle aún más el seguimiento de todos los elementos que ya han sido enviados y los que aún están abiertos, se agrupan en función de si han sido enviados o no. Esta agrupación se refiere a la columna de la casilla "Enviados". Para que también pueda ver directamente a qué proveedor de servicios de envío se le encargó el pedido real, encontrará una marca de color correspondiente en las filas de su hoja de cálculo.

Por cierto, con la ayuda del complemento Kanban, puede clasificar fácilmente los pedidos según el respectivo proveedor de servicios de envío o ver el estado de las respectivas mercancías entregadas. Esto le ayuda a tomar decisiones significativas aún más rápido.

SCM - Kanban

Vista de Kanban en SeaTable

Toda la información de su cadena de suministro en un solo lugar

El corazón de esta plantilla es la hoja de cálculo "Article Master". Aquí es donde se reúne toda la información de todas las hojas de cálculo. De este modo, el gestor de la cadena de suministro tiene la posibilidad de crear y mantener los productos, dotarlos de una identificación automática continua de los artículos, números EAN e imágenes de los productos y, al mismo tiempo, procesar, analizar y optimizar todo su proceso de almacenamiento.

SCM - Maestro de artículos

Toda la información sobre su mercancía de un vistazo

La información importante sobre los plazos de entrega, las cantidades, la evaluación ABC de las distintas mercancías, así como la opción de realizar un pedido al proveedor con un solo clic, dan a toda la plantilla el toque final y le ofrecen a usted, como gestor de la cadena de suministro, un verdadero valor añadido. Con la ayuda de fórmulas y de una cantidad de seguridad definida en el almacén, SeaTable calcula automáticamente la cantidad necesaria a pedir.

Con un solo clic en el botón "Reorder", usted informa directamente a su proveedor sobre la cantidad o el producto que falta. También en este caso puede personalizar el contenido del mensaje según sus deseos. Tenga en cuenta que primero debe configurar su cuenta de correo electrónico para poder utilizar la función en toda su extensión.

Con un solo vistazo a la línea, puede ver directamente en las marcas de colores si su producto todavía está disponible en cantidades suficientes o si es necesario volver a pedirlo. También tiene la opción de cambiar a la vista "Fuera de stock". Aquí sólo verá los productos que tiene que volver a pedir a su proveedor.

Su panel de control de 360° en SeaTable

Para que usted también tenga a la vista todas las cifras relevantes y pueda tomar rápidamente decisiones significativas, es importante crear un lugar que prepare estas cifras para usted de forma estructurada y que al mismo tiempo las muestre gráficamente.

SCM - Estadísticas

Su tablero SCM en SeaTable

Con el cuadro de mandos de SeaTable, que puede personalizar a su gusto, puede encontrar información sobre los estados de las mercancías a nivel mensual, la distribución de los pedidos individuales de sus tiendas por proveedor de transporte, una visión general de su almacén (cantidad total y cantidad de seguridad), una distribución porcentual de sus productos por clasificación ABC, su almacén por proveedor, así como la distribución porcentual de las cantidades actualmente suministradas por sus proveedores.

SeaTable lleva la gestión de su cadena de suministro al siguiente nivel

No siempre hay que acabar con soluciones complejas, como Demand Works, por las que incluso se acaba gastando mucho dinero. Con SeaTable, creamos una forma de capturar sus datos de forma rápida y eficaz.

Este artículo debería haberle mostrado la flexibilidad de uso de SeaTable. Con SeaTable puede trazar los procesos de su cadena de suministro fácilmente y en poco tiempo. Optimice sus costes y toda la gestión de su cadena de suministro. SeaTable se adapta completamente a sus deseos.

¿A qué esperas todavía? Su nueva gestión de la cadena de suministro ya está en marcha.

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Philipp Braun
Philipp Braun es el director de marketing de SeaTable. Como antiguo agricultor y amante de las actividades al aire libre, siempre está de buen humor y dispuesto a gastar una broma. En TikTok está trabajando en su segunda carrera como actor.